Michigan Farmers Market Association Recipes

MIFMA offers farmers market shoppers simple ways to safely prepare fresh fruits and vegetables. Download the print-friendly version of the recipe cards in English, Spanish, and Arabic below!

Quick and Easy French Toast

Mediterranean Salad Dressing

Margherita Pizza

Egg Salad

Crispy and Cheesy Quesadillas

Chimichurri Sauce

Chicken Pesto Flatbread

Salsa de Chimichurri

Pan Plano de Pesto de Pollo

Pan Frances Rapido y Facil

Ensalada de Huevo

Zanahorias de Miel Glaseadas

Verdura Thit Kho

Tomates Rellenos con Queso

Sopa de Calabaza Azada

Sarten de Repollo y Manzana

Salteado de Verduras

Salsa de Tomate Asada al Horno

Salsa de Chalota Tomate con Pasta

Remolaches y Calabaza Asiáticas

Rábanos Estofados

Puerros Estofados

Puerro y Frittata de Calabaza

Pasteles de Maíz

Pasta de Coliflor y Brócoli

Panqueques de Calabaza

Maque Choux

Maíz Dulce a la Parrilla y Mantequilla de Hierbas

Hortalizas de Raíz Asadas al Horno

Hierba Espagueti de Calabaza al Horno Fresco

Frittata de Puerros y Espárragos

Frijoles Grandes del Norte con la Col Rizada

Espinacas Nogal Pesto

Ensalada de Tomate, Pepino, y Cebolla Rojo

Ensalada de Pepino y Duranzo

Ensalada de Nabo

Ensalada de Espárragos y Nuez

Ensalada Cremosa de Papa con Hierbas Frescas

Chile de Pollo con Frijoles Negros

Caldo de Frijol

Calabaza Moscada y Mezcla de Chorizo

Bok Choy Cocido

Vegetable Thit Kho

Vegetable Stir-Fry

Turnip Slaw

Tomato, Cucumber, and Red Onion Salad

Tomato Shallot Sauce with Pasta

Spinach Walnut Pesto

Skillet Cabbage and Apples

Roasted Squash Soup

Oven Roasted Tomato Sauce

Oven-Roasted Root Vegetables

Maque Choux

Leek and Squash Frittata

Leek and Asparagus Frittata

Healthy Pumpkin Pancakes

Healthy Broccoli Slaw

Grilled Sweet Corn and Herb Butter

Great Northern Beans with Kale

Glazed Honey Carrots

Cucumber Water

Cucumber and Peach Salad

Creamy Potato Salad with Fresh Herbs

Corn Cakes

Cheesy Stuffed Tomatoes

Cauliflower and Broccoli Pasta

Butternut Squash and Chorizo Hash

Braised Radishes

Braised Leeks

Braised Bok Choy

Black Bean Chicken Chili

Bean Stew

Baked Fresh Herb Spaghetti Squash

Asparagus and Walnut Salad

Asian Glazed Beets and Squash

سلطة البيض

دجاج مسطح بالبيست

معكرونة بالقرنبيط ( زهرة ) و القرنبيط الأخضر

عجة البيض بالكراث والقرع

صلصلة الطماطم المحمصة بالفرن

سلطة الخيار

سلطة البطاطس الكريمية مع الاعشاب الطازجة

جوز الاسكواش( القرع) وكوريز الهاش

الفاصولية السوداء بالدجاج والفلفل الحار

الطماطم محشوة بالجبنة

الذرة الحلوة المشوية وزبدة الأعشاب

فطيرة اليقطين والتفاح

سلطة التفاح – الفجل مع السمك الابيض المدخن وخل التفاح

سلطة البطيخ المشوي وجبنة الفيتا

تفاح محشو في بلوط الاسكواش

Sidre de Manzana Caliente con Especias

Salsa Nectarina del Suroeste y Pollo al Horno

Salsa de Frutas

Pure de Manzana

Pastel de Calabaza y Manzana

Panqueques de Avena y Arándano con Jarabe de Arce

Manzana Rellena de Calabaza Bellota

Ensalada de Sandia y Queso Feta a la Parrilla

Ensalada de Rábano y Manzana con Pescado Blanco Ahumado

Ensalada de Fuego y Hielo de Mélon

Durazno con Nuez y Miel a la Parrilla

Cerezas Horneadas con Miel y Tostadas de Queso

Oatmeal Blueberry Pancakes with Maple Syrup

Southwestern Nectarine Salsa and Stovetop Chicken

Fire and Ice Melon Salad

Honey Roasted Cherries and Cheese Toast

Grilled Watermelon and Feta Salad

Grilled Peaches with Nuts and Honey

Fruit Salsa

Blueberry and Corn Salsa

Blueberry Syrup

Asian Pear Slaw

Applesauce

Apple Stuffed Acorn Squash

Apple-Radish Salad with Smoked Whitefish

Apple Pumpkin Pie

Hot Spiced Apple Cider

Chicken Pesto Flatbread

Asian Glazed Beets and Squash

تفاح محشو في بلوط الاسكواش

Arabe de Arándanos

Apple Noodles with Toasted Coconut